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Las Buenas Prácticas Agrícolas nos benefician a todos

CAMAS Y MESAS BIOLÓGICAS

Sencillo fácil barato muy efectivo


Las camas (se arman en el suelo) o mesas biológicas (se realizan en un estañón plástico o similar) son de bajo costo y muy alto beneficio, permitiendo al productor realizar la correcta gestión de residuos (caldos de aplicación) de plaguicidas y del lavado de sus equipos, conteniendo posibles derrames y minimizando el impacto al ambiente, evitando que las aguas contaminadas con residuos de plaguicidas afecten mantos acuíferos, suelo o aguas superficiales.

Estas instalaciones se conocen también como lechos biológicos o Biobed, son construcciones muy sencillas que se pueden realizar con los materiales que usualmente ya se tienen en las fincas.

En estos recipientes o estructuras se coloca una mezcla de materiales que producirán microorganismos en su proceso de descomposición; los mismos que contribuirán mediante la liberación de enzimas a degradar los plaguicidas que se le viertan; disminuyendo significativamente el impacto ambiental.


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Tejar del Guarco, Cartago.


¿Qué se vierte en estas camas o mesas?  El líquido de derrames accidentales de plaguicidas u otras sustancias de uso agrícola que sabemos, suceden durante el proceso de preparación de mezclas, así como el agua que se utilizó para limpiar los equipos de aplicación; o algún resto de mezcla que no se vaya a utilizar.

La cama o mesa se construye con una capa de arcilla al fondo, sobre la que se coloca paja, broza, suelo, abono orgánico (ver más adelante la recomendación de materiales vegetales*), en la parte superior de la cama se colocará una capa de pasto o semillla de pasto, que servirán de indicador de humedad (a esto se le llama biomezcla). Esta biomezcla actuará como una barrera para evitar que los residuos de plaguicidas penetren en el suelo y lleguen a los mantos acuíferos.


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Cipreses, Oreamuno de Cartago.
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¿Por qué funciona? el secreto está en el hongo de pudrición blanca (Phanerochaete chrysosporium) que nace en la biomezcla, su interacción con otros microorganismos genera enzimas capaces de degradar o "digerir" a los plaguicidas. El hongo nace naturalmente en la mezcla de los materiales señalados.

Se recomienda construir las camas o mesas biológicas lejos de fuentes de agua o al menos 150 metros de distancia.

¿Qué materiales vegetales son los que se deben utilizar?

*Para la biomezcla se debe utilizar material rico en lignocelulosa como paja de trigo, arroz, maíz; cascarilla de avena, arroz, broza de café, bagazo de caña de azúcar, secos. No se deben utilizar ramas o fragmentos grandes mayores a 10 cm.

Los pasos para seguir el proceso son:

  1. Para la valoración e implementación es vital que le acompañe un experto en el tema, ojalá de una entidad oficial:

    1. Elegir la opción más conveniente (cama o mesa) para las condiciones de su finca.
    2. Determinar el lugar adecuado para colocarlo
    3. Establecer los materiales necesarios y sus cantidades
    4. Realizar el trabajo de colocación de los materiales y esperar el tiempo que el profesional del área indica para comenzar a utilizarla (generalmente 2 meses a partir del momento en que se realiza)
    5. Colocar un techo de protección para evitar el ingreso del agua de lluvia

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¿Le interesa este tema, le gustaría probarlo en su finca?

Entonces, comuníquese con Jacqueline Anderson Zamora tel. 2549-3496, correo janderson@sfe.go.cr