El Codex Alimentarius anuncia cambios en límites máximos de residuos
- El SFE participó en el proceso internacional de propuestas y análisis
- Costa Rica oficializará los cambios cuando aparezcan reflejados en la página web del Codex Alimentarius
Se acaba de publicar en el sitio web del SFE el Informe de participación de la Sesión Virtual No.44 de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC), en la que se ratificaron todas las decisiones de los diferentes Comités, sobre la modificación de límites máximos de residuos. Los cambios postulados en la Reunión #52 del Comité (CCPR) fueron ratificados y ya son oficiales, pudiendo ser adoptados por todos los países (ver página 10).
También se detallan en este informe las moléculas que fueron revocadas, es decir, los LMR que fueron eliminados (ver página 11).
Para quien quiera leer más detalle sobre el proceso, las propuestas que se analizaron y las que se aprobaron, hay un resumen disponible sobre el Informe de la sesión #52 con detalles técnicos específicos.
El Servicio Fitosanitario del Estado participa activamente en el trabajo conjunto que se realiza con la Comisión (CCPR) a nivel nacional coordinada por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) que media ante el Codex Alimentarius, para poder intervenir y opinar en los procesos que establecen los límites máximos de residuos de plaguicidas que se consideran seguros a nivel mundial, teniendo un impacto directo en la salud humana y en los requisitos para el comercio.
El Codex Alimentarius es una entidad que pertenece a la Organización para la Alimentación y la Agricultura, FAO por sus siglas en inglés.
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